लखनऊ : (मानवी मीडिया) ग्राउंड ब्रेकिंग सेरेमनी-4 का आयोजन 19 से 21 फरवरी 2024 तक किया गया था। कार्यक्रम में आए दुनिया के दिग्गज मेहमानों को जो लजीज व्यंजन परोसे गए थे, उसमें अधिकतर में मिलावट था। पनीर, घी, तेल समेत अधिकतर फूड आइटम्स के मिलावटी होने की बात का खुला बता दें, इस कार्यक्रम का शुभारंभ पीएम मोदी ने किया था। जबकि सीएम योगी 3 दिन तक कार्यक्रम में मौजूद रहे। उनके साथ सूबे के मंत्री भी साथ थे। वहीं FSDA की टीम ने शुक्रवार को 60 लाख रुपए कीमत का नकली मिलावटी घी पकड़ा है। यह कार्रवाई आलमबाग में नामचीन ब्रांडेड कंपनी पर की गई। लखनऊ में पनीर, दूध, दही, मट्ठा ही नहीं ब्रांडेड कंपनी खाद्य पदार्थ में भी मिलावट किए जाने की पुष्टि हुई है। हल्दी से लेकर कत्था और पनीर सभी में मिलावट किया जा रहा है।लखनऊ में शुक्रवार को मिलावटी घी पकड़ा गया। लखनऊ में FSDA टीम ने अब तक की कार्रवाई
1 अप्रैल से लेकर अगस्त महीने तक FSDA टीम ने 3030 जगह पर निरीक्षण किया है। अगस्त महीने की बात करें, तो 492 जगह टीम पहुंची। FSDA ने 298 स्थान पर छापे मारे। यह छापेमारी 1 अप्रैल से लेकर अगस्त महीने तक की गई। अगस्त में 99 स्थान पर छापेमारी की गई। लखनऊ शहर में 1 अप्रैल से लेकर अगस्त महीने तक कुल 343 नमूने लिए गए। अगस्त महीने में 125 नमूने लिए गए। 1 अप्रैल से अगस्त महीने तक सैंपल फेल होने की 17 रिपोर्ट मिली। अगस्त महीने में तीन मामले मिले। अभियान में 15 तरह की खाद्य सामग्री की जांच FSDA अभियान में घी, बटर, मस्टर्ड ऑयल, म्यूनिज, आटा, दाल अरहर, दाल चना, मिल्क बेस्ड स्वीट, सेरियल, स्वीट स्टार्च बेस्ड लड्डू, नमकीन, हल्दी, पिसी हुई मीट, फिश-अंडा जैसे खाद्य पदार्थ की जांच की जाती है। FSDA टीम ने अगस्त महीने से अब तक 250 सैंपल लिए, जिनमें 78 सैंपल मीट और मछली के हैं। प्रत्येक आइटम के लिए 40-42 सैंपल लिए जाते हैं। कुल 952 सैंपल लिए गए। लखनऊ में जांच करते FSDA अधिकारी।
कत्था, पनीर, बिरयानी में मिलावट लखनऊ में खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSDA ) की सैम्पलिंग में अगस्त महीने का रिजल्ट आया है, जिसमें कई खाद्य पदार्थों में मिलावट पाई गई है। इसमें तीन सैंपल में मिलावट की पुष्टि हुई है। रिपोर्ट के मुताबिक कत्था असुरक्षित पाया गया। पान दरीबा और चारबाग में सुएब सुपारी में गैमबीर (कलर) मिलाया गया। लखनऊ में बीते दिनों आयोजित हुई ग्राउंड ब्रेकिंग सेरेमनी में आउटडोर कैटरिंग कर रहे भाटिया होटल, कानपुर की पनीर में मिलावट की पुष्टि हुई। इसके अलावा पनीर में फॉरेन फैट और आयल का फैट पाया गया। बिरयानी में असुरक्षित वसा पाया गया। नॉवेल्टी लालबाग और चारमीनार होटल में कलर मिला हुआ पनीर पाया गया। जिसकी रिपोर्ट में पुष्टि हुई है। यह भी पढ़ें लखनऊ में 60 लाख का नकली घी पकड़ा:11 ब्रांडेड कंपनियों के घी बना रहे थे, लाइसेंस भी 5 महीने से नहीं था लखनऊ में फूड सेफ्टी डिपोर्टमेंट की टीम ने 60 लाख का नकली घी बरामद किया है। शुक्रवार को छापेमारी के दौरान कार्रवाई की गई। जांच टीम ने कहा कि कई दिन से नकली घी बनाने और बेचने की शिकायत मिल रही थी।